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速冻冷库的贮藏效果?

信息来源: http://www.tzmpmo.com  时间:2016-1-9 9:32:07 

(1)抑制呼吸作用,减少有机物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味。

浙江体彩6+1(2)抑制水分蒸发,保持果蔬新鲜度。

(3)抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生,降低果实腐烂率。

(4)抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯产生,延缓后熟和衰老过程,长期保持果实硬度,有较长的货架期。

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